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6月16日上午,石龙区市场监督管理局组织执法人员到辖区百盛超市、圣德易购及沿街小食品加工单位等重点部位,开展一天的食品安全检查。
为维护端午期间市场秩序、净化节日食品市场,确保老百姓买得放心、吃得安心,近日,石龙区市场监管局启动了端午节前食品安全专项检查。
据了解,此次专项检查以超市消费为重点区域,重点检查粽子、粽叶、散装糯米、鸭蛋、糕点、散称食品、礼品礼盒等节日消费量大的食品,检查经营者是否查验供货者资质及合格证明,加工制作食品原料索证索票是否齐全;经营单位店内证照是否齐全,从业人员是否佩戴口罩、穿戴工作服帽,是否按规定对粽子进行冷冻贮存;查看产品的外包装标签内容是否齐全,对散装粽子按要求在盛放粽子的容器上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者的名称、地址、联系方式等内容。
截至目前,该局出动执法人员30人次,检查食品经营主体12家,未发现违法行为,指导2家食品经营主体按照食品储存条件分区摆放食品。
“食品安全重于泰山,我们将持续做好对食品经营主体的服务指导,加大监督检查力度,引导经营主体提高守法经营意识,严格落实食品安全主体责任,切实把好食品质量安全关,确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和的节日。”石龙区市场监管局局长冀亚兵说。
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